Vegan Hot Cakes!

INGREDIENTES:

Avena  

   Linaza o platano  

  Semillas, Nueces, Frutos secos

Agua o Crema de coco

1. La noche anterior, se deja remojando la avena.

Si no quieres que estén tan dulces, agregas linaza a la avena, y dejas remojar …

La linaza, como el platano, seran el sustituto del huevo

2. A la mañana siguiente, colocas la avena con la linaza en la licuadora, y bates hasta lograr una pasta homogenea.

Si es necesario, agrega un poco de agua o crema de coco.

Si no utilizaste linaza, deberas licuar platano junto con la avena, para incorporarlo a la mezcla.

3. Con las mezcla lista, agregas las nueces, semillas y/ frutos secos

para enriquecer saludablemente nuestro desayuno.

4. Finalmente, los vas cocinando en el sarten (previamente

Engrasado), como cualquier otro hot cake.

Disfrutalos endulzados con miel o mermelada, acompañados de un licuado

de frutas, smoothie, malteada, crema de cacahuate, queso crema, frutas frescas...

La imaginación es el límit del sabor!